遍山青花椒,种出乡村振兴麻辣新生活

小小的青花椒，为何让外地前来的贵宾如此感兴趣？回头看看平昌青花椒的发展历史，答案就自然展现在其中。地处四川省东北部、秦巴山南麓的平昌县，属川陕革命老区和集中连片贫困地区，是全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国“双创”示范基地、全国“四好农村路”示范县。近年来，平昌县深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，牢固树立绿色发展理念，始终把产业振兴作为乡村振兴的重中之重，坚持建基地、搞加工、创品牌、促营销思路不动摇，发展花椒、茶叶、核桃、巴药、水果、水产六大农业特色产业。自2015年以来，平昌青花椒开始走上快速发展之路，特别是今年以来,平昌青花椒基地将突破25万亩,10万亩青花椒投产,采摘鲜椒5000万斤,实现产值3.5亿元,到2020年,30万亩青花椒基地将全面建成投产,实现综合产值50亿元，带动全县农民人均增收3000元以上。

小小的青花椒，不仅是调味佳品，其种子可榨油，果皮、果梗、种子与根、茎、叶均可入药，嫩枝与鲜叶均可炒可煎，味道独特，也可用于做腌菜、泡菜的副料。平昌县在大力发展青花椒种植产业的同时，还结合“田园风光、水乡平昌”的发展理念，对花椒旅游产业进行了深度开发。在采访现场笔者看到，土兴镇推出了产旅融合的发展模式，游客可以前往采摘花椒、品尝美食、避暑休闲。

四川花椒栽培历史悠久,种植面积达490余万亩,年产干椒8万余吨,花椒综合年产值62亿元,居全国第一位,惠及全省1500余万农户。省政府近期出台了《推进花椒产业持续健康发展的意见》,召开了全省花椒产业发展现场会,明确提出把我省打造成全国种植面积最大、研究和开发水平领先、综合效益显著的花椒产业第一省。2017年,平昌青花椒获评国家地理标志保护产品,平昌青花椒已经成为我省地图上一颗璀璨的明珠。平昌已建成青花椒产业基地26万亩,今年投产面积10万余亩,可采鲜椒3000万斤,实现产值2.1亿元,带动综合经济效益3亿元,平昌青花椒华丽变身为今天“摇钱树”，平昌县更是一跃成为全省花椒产业发展重点县。未来的平昌，在县委、县政府的领导下，正加快构建花椒、茶叶、生态养殖+乡村旅游“3+1”农业主导产业体系，平昌青花椒已成为全县决胜脱贫奔康、加快乡村振兴、建设全省丘陵地区经济强县的重要产业支撑。

（平昌县人民政府）